English instagram, celebrities, sporstmen, instagram on yout page

 
 

Mutlu Muna Yine Burda­čśä­čĹŹ­čĆ╗ @mutlu_muna

https://instagram.fsaw1-7.fna.fbcdn.net/t51.2885-19/11205955_1466792826944586_1871355779_a.jpg mutlu_muna
  • bio: "Mutlu Tarifler" kitab─▒ yazar─▒
  • number of photos: 224
  • followed by: 57864
 
 

Unsuz ve ya─čs─▒z bir pasta taban─▒yla pamuk gibi bir pastaya Ne dersiniz­čĹî­čĆ╗ H─░ND─░STANCEV─░ZL─░ PASTA Malzemeler Alt taban─▒ i├žin : 4 yumurta beyaz─▒ 1, 5 ├žay barda─č─▒ ┼čeker 2 ├žay barda─č─▒ hindistan cevizi 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un ├çikolatal─▒ kremas─▒ i├žin : 4 yumurta sar─▒s─▒ 1 ├žay barda─č─▒ ┼čeker 1paket krema (200ml) 3┬áyemek ka┼č─▒─č─▒ un 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao 1paket vanilya 50 gr tereya─č ├ťST KATMANI: 1paket krem┼čanti 1su barda─č─▒ so─čuk s├╝t(krem┼čantiyi ├ž─▒rpmak ─░├ç─░N) 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ vanilya ├çikolata par├žalar─▒ D├Âv├╝lm├╝┼č badem veya f─▒nd─▒k Haz─▒rlan─▒┼č─▒: Bir '├ž─▒rpma kab─▒na yumurta beyazlar─▒ eklenip mikserle krema haline gelene kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r. ┼×eker az az ilave edilerek 5 dakika ├ž─▒rp─▒l─▒r (kar gibi beyaz ve koyu bir k─▒vama gelir). Hindistan cevizi ve un kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r ve kar─▒┼č─▒m─▒n i├žine ilave edilir. Bir tahta ka┼č─▒k ile yavasca kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č 24 cm kelep├želi kal─▒b─▒n i├žine d├Âk├╝l├╝r. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 200 derece f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 15-20 dakika pi┼čirilir. Pi┼čtikten sonra f─▒r─▒ndan ├ž─▒kart─▒l─▒r ve kal─▒b─▒n i├žinde so─čumas─▒ i├žin bekletilir. ├çikolatal─▒ kremas─▒ i├žin bir k├╝├ž├╝k tencereye ya─č ve vanilya hari├ž b├╝t├╝n malzemeler eklenip kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Oca─č─▒n ├╝zerine al─▒n─▒p orta ─▒s─▒da kaynamayacak ┼čekilde pi┼čirilir. Koyu bir k─▒vam al─▒nca (muhallebi gibi) ocaktan al─▒n─▒r ve i├žine ya─č ve vanilya eklenip kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r..Kar─▒┼čt─▒rma i┼člemini s─▒k s─▒k yap─▒yoruz.Biraz ─▒l─▒n─▒nca mikser yard─▒m─▒yla 4-5 dak kadar ├ž─▒rp─▒yoruz. Alt taban so─čuduktan sonra kal─▒btan yava┼čca ├ž─▒kart─▒l─▒r ve servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. So─čumus olan ├žikolatal─▒ krema alt taban─▒n ├╝zerine d├Âk├╝l├╝r ve her taraf─▒na yay─▒l─▒r. Buzdolab─▒na kald─▒r─▒l─▒r. ┼×anti ve so─čuk s├╝t kat─▒la┼čana kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r ve ├žikolata katman─▒n─▒n ├ťzerine s├╝r├╝l├╝r. Bol damla ├žikolata ve iri ├žekilmi┼č f─▒nd─▒k serpi┼čtirilir. Tekrar buzdolab─▒nda bir ka├ž saat beklettikten sonra servise haz─▒r.

Unsuz ve ya─čs─▒z bir pasta taban─▒yla pamuk gibi bir pastaya Ne dersiniz­čĹî­čĆ╗
H─░ND─░STANCEV─░ZL─░ PASTA
Malzemeler Alt taban─▒ i├žin : 4 yumurta beyaz─▒
	1, 5 ├žay barda─č─▒ ┼čeker 2 ├žay barda─č─▒ hindistan cevizi 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un
├çikolatal─▒ kremas─▒ i├žin :
	4 yumurta sar─▒s─▒
	1 ├žay barda─č─▒ ┼čeker
	1paket krema (200ml)
	3┬áyemek ka┼č─▒─č─▒ un
	2 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao
	1paket vanilya
	50 gr tereya─č ├ťST KATMANI:
	1paket krem┼čanti 1su barda─č─▒ so─čuk s├╝t(krem┼čantiyi ├ž─▒rpmak ─░├ç─░N)
	2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ vanilya
	├çikolata par├žalar─▒
	D├Âv├╝lm├╝┼č badem veya f─▒nd─▒k
Haz─▒rlan─▒┼č─▒:
Bir '├ž─▒rpma kab─▒na yumurta beyazlar─▒ eklenip mikserle krema haline gelene kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r. ┼×eker az az ilave edilerek 5 dakika ├ž─▒rp─▒l─▒r (kar gibi beyaz ve koyu bir k─▒vama gelir). Hindistan cevizi ve un kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r ve kar─▒┼č─▒m─▒n i├žine ilave edilir. Bir tahta ka┼č─▒k ile yavasca kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č 24 cm kelep├želi kal─▒b─▒n i├žine d├Âk├╝l├╝r. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 200 derece f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 15-20 dakika pi┼čirilir. Pi┼čtikten sonra f─▒r─▒ndan ├ž─▒kart─▒l─▒r ve kal─▒b─▒n i├žinde so─čumas─▒ i├žin bekletilir.
├çikolatal─▒ kremas─▒ i├žin bir k├╝├ž├╝k tencereye ya─č ve vanilya hari├ž b├╝t├╝n malzemeler eklenip kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Oca─č─▒n ├╝zerine al─▒n─▒p orta ─▒s─▒da kaynamayacak ┼čekilde pi┼čirilir. Koyu bir k─▒vam al─▒nca (muhallebi gibi) ocaktan al─▒n─▒r ve i├žine ya─č ve vanilya eklenip kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r..Kar─▒┼čt─▒rma i┼člemini s─▒k s─▒k yap─▒yoruz.Biraz ─▒l─▒n─▒nca mikser yard─▒m─▒yla 4-5 dak kadar ├ž─▒rp─▒yoruz.
Alt taban so─čuduktan sonra kal─▒btan yava┼čca ├ž─▒kart─▒l─▒r ve servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. So─čumus olan ├žikolatal─▒ krema alt taban─▒n ├╝zerine d├Âk├╝l├╝r ve her taraf─▒na yay─▒l─▒r. Buzdolab─▒na kald─▒r─▒l─▒r.
┼×anti ve so─čuk s├╝t kat─▒la┼čana kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r ve ├žikolata katman─▒n─▒n ├ťzerine s├╝r├╝l├╝r.
Bol damla ├žikolata ve iri ├žekilmi┼č f─▒nd─▒k serpi┼čtirilir.
Tekrar buzdolab─▒nda bir ka├ž saat beklettikten sonra servise haz─▒r.

485 6

Comment
  • @mutfaktaayse (12 h)
    Ama her tarif bu kadar detayl─▒ g├╝zel olurmu g├╝zel insan­čĹŹ­čĆ╗­čĹŹ­čĆ╗­čĹĆ­čĆ╗­čĹĆ­čĆ╗­čĹĆ­čĆ╗­čĹĆ­čĆ╗ÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆ
     
  • Enfess ellerine sa─čl─▒k can─▒m benim ­čĹî­čĹî­čĺč
     
  • 200 gr. Krema demi┼čsiniz.krema nedir nerden bulabilirim.yazarsan─▒z yard─▒mc─▒ olursan─▒z sevinirim.begendim tarifinizi denemek isterim.
     
  • @pembelilyumm (1 day)
    D├╝z borcam servisiniz nerenin acaba ? @mutlu_muna
     
  • @nurunmutfagi (1 day)
    Her zaman har─▒kas─▒n
     
  • Show more comments
     
 

2017-05-22 20:12:01

Ramazana say─▒l─▒ g├╝nler kalm─▒┼čken heyecan─▒ g├╝zel g├╝zel ba┼čl─▒yor bizlerde. Tabiki tatl─▒s─▒z da olmaz. Bu ak┼čam ┼čekerpareyi s├╝sleyerek farkl─▒ bir lezzette yapt─▒k.Tarif defterinizin bir k├Â┼česinde dursun bence. FISTIK ─░├çL─░ ┼×EKERPARE 1su barda─č─▒ndan bir parmak eksik pudra┼čekeri 1yumurta 100gr tereya─č─▒ 1kabartma tozu 2su barda─č─▒ un(yinede un miktar─▒n─▒ ayarlay─▒n) Hamur i├žin oda ─▒s─▒s─▒ndaki tereya─č─▒,pudra┼čekeri ve yumurta kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Elenmi┼č olan un ve kabartma tozu eklenerek hamur toparlan─▒r (kurabiye hamuru k─▒vam─▒) fazla yo─čurma i┼člemi yap─▒lmaz. Haz─▒rlanan hamur stre├žlenerek 30 dak oda ─▒s─▒s─▒nda dinlendirilir. ─░├ç HARCI: 1 su barda─č─▒ Antepf─▒st─▒─č─▒ (├žekilmi┼č) 2ka┼č─▒k pudra┼čekeri 2 ka┼č─▒k su Bu malzemeler iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.Biraz dinlendirilir. ┼×ERBET─░: 2su barda─č─▒ ┼čeker 2,5 su barda─č─▒ su 15 dak kadar kaynat─▒l─▒r. Bir ka├ž damla limon suyu ilave edilir bir iki dak daha kaynat─▒l─▒r ocaktan al─▒n─▒r. HAZIRLANI┼×I Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hamurdan ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar al─▒p yuvarl─▒yoruz,ortas─▒n─▒ biraz oyuyoruz haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z f─▒st─▒k i├žinden birer f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├ža al─▒p oyu─ča yerle┼čtiriyoruz.ve toparlay─▒p yuvarl─▒yoruz.B├╝t├╝n bezeleri bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p ya─članm─▒┼č tepsiye yerle┼čtiriyoruz.istenirse birer Antepf─▒st─▒─č─▒ ortalar─▒na yerle┼čtiriyoruz.├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derecede pembele┼činceye kadar pi┼čiriyoruz.(fazla k─▒zartmamaya dikkat edelim) F─▒r─▒ndan ├ž─▒kard─▒─č─▒m─▒z s─▒cak ┼čekerparelere ─▒l─▒k ┼čerbeti her taraflar─▒ ─▒slanacak vaziyette gezdiriyoruz.Tepsiye biriken ┼čerbeti ka┼č─▒k ka┼č─▒k bir ka├ž sefer tatl─▒lar─▒m─▒z─▒n ├╝zerlerine gezdirelim. Tatl─▒m─▒z─▒n ├╝zerini kapat─▒p ┼čerbetini iyice ├žekmesini bekleyelim. ─░stenilen ┼čekilde s├╝slenip servis yap─▒labilir. Kolay gelsin diyerek hay─▒rl─▒ iftarlara Mevlam eri┼čtirsin­čĺÉ

Ramazana say─▒l─▒ g├╝nler kalm─▒┼čken heyecan─▒ g├╝zel g├╝zel ba┼čl─▒yor bizlerde.
Tabiki tatl─▒s─▒z da olmaz.
Bu ak┼čam ┼čekerpareyi s├╝sleyerek farkl─▒ bir lezzette yapt─▒k.Tarif defterinizin bir k├Â┼česinde dursun bence.
FISTIK ─░├çL─░ ┼×EKERPARE
 1su barda─č─▒ndan bir parmak eksik pudra┼čekeri 
1yumurta 
100gr tereya─č─▒
 1kabartma tozu
 2su barda─č─▒ un(yinede un miktar─▒n─▒ ayarlay─▒n) 
Hamur i├žin oda ─▒s─▒s─▒ndaki tereya─č─▒,pudra┼čekeri ve yumurta kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
Elenmi┼č olan un ve kabartma tozu eklenerek hamur toparlan─▒r (kurabiye hamuru k─▒vam─▒) fazla yo─čurma i┼člemi yap─▒lmaz.
Haz─▒rlanan hamur stre├žlenerek 30 dak oda ─▒s─▒s─▒nda dinlendirilir. 
İÇ HARCI: 
1 su barda─č─▒ Antepf─▒st─▒─č─▒ (├žekilmi┼č) 
2ka┼č─▒k pudra┼čekeri 
2 ka┼č─▒k su 
Bu malzemeler iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.Biraz dinlendirilir. ┼×ERBET─░: 
2su barda─č─▒ ┼čeker 2,5 su barda─č─▒ su 
15 dak kadar kaynat─▒l─▒r.
Bir ka├ž damla limon suyu ilave edilir bir iki dak daha kaynat─▒l─▒r ocaktan al─▒n─▒r. HAZIRLANI┼×I
 Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hamurdan ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar al─▒p yuvarl─▒yoruz,ortas─▒n─▒ biraz oyuyoruz haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z f─▒st─▒k i├žinden birer f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├ža al─▒p oyu─ča yerle┼čtiriyoruz.ve toparlay─▒p yuvarl─▒yoruz.B├╝t├╝n bezeleri bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p ya─članm─▒┼č tepsiye yerle┼čtiriyoruz.istenirse birer Antepf─▒st─▒─č─▒ ortalar─▒na yerle┼čtiriyoruz.├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derecede pembele┼činceye kadar pi┼čiriyoruz.(fazla k─▒zartmamaya dikkat edelim) F─▒r─▒ndan ├ž─▒kard─▒─č─▒m─▒z s─▒cak ┼čekerparelere ─▒l─▒k ┼čerbeti her taraflar─▒ ─▒slanacak vaziyette gezdiriyoruz.Tepsiye biriken ┼čerbeti ka┼č─▒k ka┼č─▒k bir ka├ž sefer tatl─▒lar─▒m─▒z─▒n ├╝zerlerine gezdirelim. 
Tatl─▒m─▒z─▒n ├╝zerini kapat─▒p ┼čerbetini iyice ├žekmesini bekleyelim.
─░stenilen ┼čekilde s├╝slenip servis yap─▒labilir. 
Kolay gelsin diyerek hay─▒rl─▒ iftarlara Mevlam eri┼čtirsin­čĺÉ

627 14

Comment
  • @semaak12 (1 day)
    Ellerinize sa─čl─▒k,ramazan i├žin g├╝zel ├žorba tarifleri bekliyoruz sizden ba┼čar─▒lar─▒n─▒z─▒n devam─▒n─▒ dilerim.
     
  • @hamarat27 (1 day)
    @mutlu_muna bir Antepli olarak tarife bay─▒ld─▒m ellerinize sa─čl─▒k peki bu tatl─▒y─▒ pi┼čirip k─▒vam─▒n─▒ ertesi g├╝n yada sabah pi┼čirdiysek ak┼čam d├Âkebilir miyiz?
     
  • @zehrayah (2 days)
    @mutlu_muna gunaydn merhaba ├žilek sos tarifiniz var m─▒ acaba? Ar┼čivde bulamadim
     
  • @elvin_mahir34 (2 days)
    Ellerine sa─čl─▒k ablacim i├žli kurabiyeni hep yap─▒yorum ├žok be─čeniliyor bu neffis tarifini de deniyecem in┼čallah ­čĄŚ @mutlu_muna
     
  • @feyzabahceci (2 days)
    Ellerine saglik munacim tam ramazanlik tatli ­čśś­čśś­čśś­čśÜ­čśÜ­čśÜ­čśÜ
     
  • Show more comments
     
 

2017-05-21 18:09:11

├ç─▒t─▒r ├ž─▒t─▒r bir b├Âre─čimiz var.Kahvalt─▒,├žaysaatleri,ara s─▒cak yada Can─▒m─▒z ne zaman isterse­čśä MALZEMELER 3 adet yufka 50 -60 gram eritilmi┼č tereya─č─▒ (2yemek ka┼č─▒─č─▒ kadar) Yar─▒m su barda─č─▒ zeytinya─č─▒ 1 adet maden suyu Bir miktar galeta unu ─░├ç MALZEMES─░ 250-300 gram k─▒yma 2 tane orta boy so─čan Maydanoz Tuz, karabiber Pi┼čirmek i├žin bir miktar zeytinya─č─▒ ├ľncelikle i├ž harc─▒n─▒ haz─▒rlayal─▒m. So─čanlar─▒ yemeklik do─čruyoruz. Ya─č─▒m─▒z─▒ tavaya al─▒p so─čanlar─▒ kavuruyoruz k─▒ymay─▒ ilave edip k─▒yma kavrulduktan sonra tuz karabiber ve maydanozu ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒r─▒p ocaktan al─▒yoruz. Tereya─č─▒n─▒ eritiyoruz. Bir tane yufkay─▒ tezgaha a├ž─▒p ├╝zerini s─▒v─▒ ya─čla biraz ya─čl─▒yoruz yufkay─▒ ikiye katlay─▒p tekrar hafif s─▒v─▒ ya─č s├╝r├╝p ├╝├žgen ┼čeklinde d├Ârt par├žaya kesiyoruz.Geni┼č k─▒sm─▒na i├ž malzemesini koyup sigara b├Âre─či gibi sar─▒yoruz di─čer yufkalara da ayn─▒ i┼člemi uygulay─▒p sarma i┼člemi bitince kalan s─▒v─▒ ya─č─▒ eritti─činiz tereya─č─▒n─▒n i├žine ilave edip sard─▒─č─▒m─▒z b├Âreklerin her yerini bu ya─čla ya─čl─▒yoruz. Geni┼č bir kaseye maden suyunu d├Âk├╝yoruz ve maden suyunun i├žine b├Ârekleri bat─▒r─▒p ├ž─▒kar─▒p galeta ununa bulay─▒p tepsiye yerle┼čtiriyoruz. vaktiniz varsa iki saat buzdolab─▒nda dinlendirin ├žok daha g├╝zel oluyor. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda k─▒zarana kadar pi┼čiriyoruz.─░lk s─▒cakl─▒─č─▒ gidince servise haz─▒r hale getiriyoruz. Bu b├Âre─čimizi ├Ânceden haz─▒rlay─▒p dondurucudada bir ay kadar bekletebiliriz.─░htiya├ž an─▒nda ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda pi┼čirebiliriz.

├ç─▒t─▒r ├ž─▒t─▒r bir b├Âre─čimiz var.Kahvalt─▒,├žaysaatleri,ara s─▒cak yada Can─▒m─▒z ne zaman isterse­čśä
MALZEMELER
3 adet yufka
	50 -60 gram eritilmi┼č tereya─č─▒ (2yemek ka┼č─▒─č─▒ kadar)
Yar─▒m su barda─č─▒ zeytinya─č─▒
1 adet maden suyu
Bir miktar galeta unu İÇ MALZEMESİ
	250-300 gram k─▒yma
	2 tane orta boy so─čan
	Maydanoz
	Tuz, karabiber
	Pi┼čirmek i├žin bir miktar zeytinya─č─▒
├ľncelikle i├ž harc─▒n─▒ haz─▒rlayal─▒m. So─čanlar─▒ yemeklik do─čruyoruz. Ya─č─▒m─▒z─▒ tavaya al─▒p so─čanlar─▒ kavuruyoruz k─▒ymay─▒ ilave edip k─▒yma kavrulduktan sonra tuz karabiber ve maydanozu ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒r─▒p ocaktan al─▒yoruz.
Tereya─č─▒n─▒ eritiyoruz. Bir tane yufkay─▒ tezgaha a├ž─▒p ├╝zerini s─▒v─▒ ya─čla biraz ya─čl─▒yoruz yufkay─▒ ikiye katlay─▒p tekrar hafif s─▒v─▒ ya─č s├╝r├╝p ├╝├žgen ┼čeklinde d├Ârt par├žaya kesiyoruz.Geni┼č k─▒sm─▒na i├ž malzemesini koyup sigara b├Âre─či gibi sar─▒yoruz di─čer yufkalara da ayn─▒ i┼člemi uygulay─▒p sarma i┼člemi bitince kalan s─▒v─▒ ya─č─▒ eritti─činiz tereya─č─▒n─▒n i├žine ilave edip sard─▒─č─▒m─▒z b├Âreklerin her yerini bu ya─čla ya─čl─▒yoruz. Geni┼č bir kaseye maden suyunu d├Âk├╝yoruz ve maden suyunun i├žine b├Ârekleri bat─▒r─▒p ├ž─▒kar─▒p galeta ununa bulay─▒p tepsiye yerle┼čtiriyoruz. vaktiniz varsa iki saat buzdolab─▒nda dinlendirin ├žok daha g├╝zel oluyor.
├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda k─▒zarana kadar pi┼čiriyoruz.─░lk s─▒cakl─▒─č─▒ gidince servise haz─▒r hale getiriyoruz.
Bu b├Âre─čimizi ├Ânceden haz─▒rlay─▒p dondurucudada bir ay kadar bekletebiliriz.─░htiya├ž an─▒nda ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda pi┼čirebiliriz.

787 25

Comment
  • @mutlu_muna (2 days)
    @hulyaamavi ├žok sa─čolun eksik olmay─▒n ­čśŹ­čĺŁ
     
  • @hulyaamavi (2 days)
    @mutlu_muna muhte┼čem bir sayfa bakmalara doyamad─▒m ellerine sa─čl─▒k­čĺÉ
     
  • @nurbanusultaan (3 days)
    @mutlu_muna bekliyoruz in┼čallahÔś║´ŞĆ
     
  • @cigdem_le (4 days)
    ­čśŹ­čśŹ
     
  • @ek_is_kadnlara (4 days)
    Merhaba bayanlar size harika bir teklifimiz var evde ek i┼č i├žin takip
     
  • Show more comments
     
 

2017-05-17 20:05:47

B─░r oturu┼čta iki ├╝├ž adet yiyebilirim.├çikolata lezzetini her ─▒s─▒r─▒┼čta hissedebiliriz­čĹî­čĆ╗­čśŹSAND─░V─░├ç BROWN─░ KURAB─░YELER 2yumurta 1su barda─č─▒ toz┼čeker 80gr l─▒k iki paket ├žikolata (toplamda 160gr.) 180gr.tereya─č─▒ 1,5su barda─č─▒ un Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz 1├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartmatozu 1 paket vanilya 1├žay barda─č─▒ damla ├žikolata ARA KATLARA S├ťRMEK ─░├ç─░N: S├╝r├╝lebilir f─▒nd─▒kl─▒ ├žikolata kremas─▒ (Torku,sarelle,Nutella v.s.) HAZIRLANI┼×I: ├ľncelikle ├žikolata ve tereya─č─▒ bir kaba al─▒n─▒r benmari usul├╝ eritilir. Ayr─▒ bir kapta un, tuz, vanilya ve kabartma tozu beraberce iyice harmanlan─▒r. Derin bir ├ž─▒rpma kab─▒nda yumurta ve ┼čeker beyazla┼čana kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r. ├ťzerine eritilen ├žikolata ve tereya─č─▒ kar─▒┼č─▒m─▒ d├Âk├╝lerek ├ž─▒rpmaya devam edilir. Haz─▒rlanan un kar─▒┼č─▒m─▒ da ilave edilerek g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Son olarak damla ├žikolata eklenir. Tekrar kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Haz─▒rlanan kar─▒┼č─▒mdan iki ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisine top top b─▒rak─▒l─▒r. Aral─▒kl─▒ dizmenizde fayda var ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece ayarl─▒ f─▒r─▒nda tam 10 dakika pi┼čirilir. Bu s├╝reyi ge├žmemeye dikkat edelim. Bu ├Âl├ž├╝ler ile iki tepsiye yak─▒n browni ├ž─▒k─▒yor. Tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ile toplar─▒ yerle┼čtirelim.Pi┼čtik├že kabar─▒p geni┼čleyecektir. F─▒r─▒ndan ald─▒ktan Sonra biraz dinlendiriyoruz. Bir adet browniyi al─▒yoruz aras─▒na ├žikolatay─▒ s├╝r├╝p ├╝zerine tekrar bir adet browni kapat─▒yoruz.Hepsini bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p tazecik servise sunuyoruz.

B─░r oturu┼čta iki ├╝├ž adet yiyebilirim.├çikolata lezzetini her ─▒s─▒r─▒┼čta hissedebiliriz­čĹî­čĆ╗­čśŹSAND─░V─░├ç BROWN─░ KURAB─░YELER
2yumurta
	1su barda─č─▒ toz┼čeker
	80gr l─▒k iki paket ├žikolata (toplamda 160gr.) 180gr.tereya─č─▒
	1,5su barda─č─▒ un
	Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
	1├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartmatozu 
1 paket vanilya 1├žay barda─č─▒ damla ├žikolata 
ARA KATLARA S├ťRMEK ─░├ç─░N:
S├╝r├╝lebilir f─▒nd─▒kl─▒ ├žikolata kremas─▒ (Torku,sarelle,Nutella v.s.)
HAZIRLANI┼×I:
├ľncelikle ├žikolata ve tereya─č─▒ bir kaba al─▒n─▒r benmari usul├╝ eritilir.
Ayr─▒ bir kapta un, tuz, vanilya ve kabartma tozu beraberce iyice harmanlan─▒r. Derin bir ├ž─▒rpma kab─▒nda yumurta ve ┼čeker beyazla┼čana kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r. ├ťzerine eritilen ├žikolata ve tereya─č─▒ kar─▒┼č─▒m─▒ d├Âk├╝lerek ├ž─▒rpmaya devam edilir. Haz─▒rlanan un kar─▒┼č─▒m─▒ da ilave edilerek g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Son olarak damla ├žikolata eklenir. Tekrar kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Haz─▒rlanan kar─▒┼č─▒mdan iki ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisine top top b─▒rak─▒l─▒r. Aral─▒kl─▒ dizmenizde fayda var ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece ayarl─▒ f─▒r─▒nda tam 10 dakika pi┼čirilir. 
Bu s├╝reyi ge├žmemeye dikkat edelim.
Bu ├Âl├ž├╝ler ile iki tepsiye yak─▒n browni ├ž─▒k─▒yor. 
Tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ile toplar─▒ yerle┼čtirelim.Pi┼čtik├že kabar─▒p geni┼čleyecektir.
F─▒r─▒ndan ald─▒ktan Sonra biraz dinlendiriyoruz.
Bir adet browniyi al─▒yoruz aras─▒na ├žikolatay─▒ s├╝r├╝p ├╝zerine tekrar bir adet browni kapat─▒yoruz.Hepsini bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p tazecik servise sunuyoruz.

847 29

Comment
  • @mutlu_muna herzamanki gibi harika bir tarif 2 3 de─čil hepside yenir­čśő­čśő­čĹĆ
     
  • @nurunmutfagi (5 days)
    @mutlu_muna ben sana ne d─▒y─▒mmmmmmm olayyyy
     
  • @nurul__envar (7 days)
    Cilek soslu yaz tatl─▒s─▒ tarifiniz vard─▒ onu bulam─▒yorum sayfan─▒z yenilendi galiba tarifi alabilir miyim. ?
     
  • @hennazehraa (8 days)
    Ellerinize sa─čl─▒k.Muhte┼čem g├Âr├╝n├╝yorlar...
     
  • @hamdiye_akt (8 days)
    ­čĹî­čĆ╝­čĹî­čĆ╝­čĹî­čĆ╝­čĹî­čĆ╝­čśŹ
     
  • Show more comments
     
 

2017-05-11 17:54:38

Huzurlu ak┼čamlar g├╝zel arkada┼člar­čĺŁ Su gibi semizotlar─▒ ├ž─▒kt─▒. Leziz bir salata yapal─▒m dedik ve kahvalt─▒ i├žin salata ├že┼čidi ar─▒yorsan─▒z tam yap─▒las─▒ bir salata oldu. KAHVALTI SALATASI (ceviz ve susaml─▒) 1k├╝├ž├╝k ba─č semizotu 1├žay barda─č─▒ m─▒s─▒r 1adet k├╝├ž├╝k boy ince do─čranm─▒┼č k─▒rm─▒z─▒biber 2adet ince dilimlenmi┼č salatal─▒k 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ kavrulmu┼č susam 1kahve fincan─▒ iki veya ├╝├že b├Âl├╝nm├╝┼č ceviz 1adet do─čranm─▒┼č domates 1k├╝├ž├╝k kase peynir. Burda topi peynirlerden kulland─▒m ama isterseniz burgu peynir ve dil peyniride lezzetli olur. SOS 1adet limon suyu Zeytinya─č─▒ 1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber Biraz tuz HAZIRLANI┼×I Temizlenmi┼č ve y─▒kan─▒p kurulanm─▒┼č semizotu kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒n─▒r. Listedeki t├╝m malzeme ├ťzerine aktar─▒l─▒r. Uygun bir servis taba─č─▒na al─▒n─▒r. Sos malzemesi ├ťzerine gezdirilir. Ve salatam─▒z servise haz─▒rd─▒r. Servisten 15 dak ├Ânce sosunu d├Âkebiliriz. Afiyetle yap─▒p yemeniz dile─čiyle Ôś║´ŞĆ

Huzurlu ak┼čamlar g├╝zel arkada┼člar­čĺŁ
Su gibi semizotlar─▒ ├ž─▒kt─▒.
Leziz bir salata yapal─▒m dedik ve kahvalt─▒ i├žin salata ├že┼čidi ar─▒yorsan─▒z tam yap─▒las─▒ bir salata oldu.
KAHVALTI SALATASI (ceviz ve susaml─▒)
1k├╝├ž├╝k ba─č semizotu
1├žay barda─č─▒ m─▒s─▒r
1adet k├╝├ž├╝k boy ince do─čranm─▒┼č k─▒rm─▒z─▒biber
2adet ince dilimlenmi┼č salatal─▒k
3 yemek ka┼č─▒─č─▒ kavrulmu┼č susam
1kahve fincan─▒ iki veya ├╝├že b├Âl├╝nm├╝┼č ceviz
1adet do─čranm─▒┼č domates 
1k├╝├ž├╝k kase peynir.
Burda topi peynirlerden kulland─▒m ama isterseniz burgu peynir ve dil peyniride lezzetli olur.
SOS
1adet limon suyu
Zeytinya─č─▒ 
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber 
Biraz tuz
HAZIRLANI┼×I
Temizlenmi┼č ve y─▒kan─▒p kurulanm─▒┼č semizotu kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒n─▒r.
Listedeki t├╝m malzeme ├ťzerine aktar─▒l─▒r.
Uygun bir servis taba─č─▒na al─▒n─▒r.
Sos malzemesi ├ťzerine gezdirilir.
Ve salatam─▒z servise haz─▒rd─▒r.
Servisten 15 dak ├Ânce sosunu d├Âkebiliriz.
Afiyetle yap─▒p yemeniz dile─čiyle Ôś║´ŞĆ

802 16

Comment
 

2017-05-05 18:15:48

Tam mevsimi olmazsada bu zamanlar─▒n patl─▒can─▒ olduk├ža g├╝zel oluyor. Bu tarifimizde ayr─▒ bi g├╝zel­čśä­čĹî­čĆ╗ PATLICAN PANE ├çok kolay ve keyifle yapaca─č─▒n─▒z─▒ d├╝┼č├╝n├╝yorum. 2adet patl─▒can alacal─▒ soyulur.(uzun patl─▒canda iki adet iyi.E─čer k├╝├ž├╝kse 3adet olabilir) Derin bir kab─▒n i├žine 2 adet yumurta,1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartmatozu ve 2 ka┼č─▒k un koyuyoruz.yava┼č yava┼č su ilave edip iyice ├ž─▒rp─▒yoruz ve tahin k─▒vam─▒nda bir har├ž haz─▒rl─▒yoruz.Damak tad─▒m─▒za g├Âre bir miktar tuz ilavesi yap─▒yoruz. Alaca soydu─čumuz patl─▒canlar─▒ birer parmak kal─▒nl─▒─č─▒nda dilimliyoruz.(isterseniz ac─▒ suyu ├ž─▒ks─▒n diye tuzlu suda 7-8 dakika bekletip suyunu s├╝z├╝p kurutarak kullanabiliriz) Dilimlenmi┼č patl─▒canlar haz─▒rlanan sos malzemesine iyice bat─▒r─▒l─▒r ve k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č ya─čda ├žift tarafl─▒ k─▒zart─▒l─▒r. Servis yapt─▒─č─▒m─▒zda yo─čurt sosumuz e┼člik ederse dahada lezzetlenecektir. YO─×URT SOS 1 su barda─č─▒ kat─▒ yo─čurt 2di┼č ezilmi┼č sar─▒msak 1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane 1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber T├╝m malzeme g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Panelerimizin servisine e┼člik eder.

Tam mevsimi olmazsada bu zamanlar─▒n patl─▒can─▒ olduk├ža g├╝zel oluyor.
Bu tarifimizde ayr─▒ bi g├╝zel­čśä­čĹî­čĆ╗
PATLICAN PANE
├çok kolay ve keyifle yapaca─č─▒n─▒z─▒ d├╝┼č├╝n├╝yorum.
2adet patl─▒can alacal─▒ soyulur.(uzun patl─▒canda iki adet iyi.E─čer k├╝├ž├╝kse 3adet olabilir)
Derin bir kab─▒n i├žine 2 adet yumurta,1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartmatozu ve 2 ka┼č─▒k un koyuyoruz.yava┼č yava┼č su ilave edip iyice ├ž─▒rp─▒yoruz ve tahin k─▒vam─▒nda bir har├ž haz─▒rl─▒yoruz.Damak tad─▒m─▒za g├Âre bir miktar tuz ilavesi yap─▒yoruz.
Alaca soydu─čumuz patl─▒canlar─▒ birer parmak kal─▒nl─▒─č─▒nda dilimliyoruz.(isterseniz ac─▒ suyu ├ž─▒ks─▒n diye tuzlu suda 7-8 dakika bekletip suyunu s├╝z├╝p kurutarak kullanabiliriz)
Dilimlenmi┼č patl─▒canlar haz─▒rlanan sos malzemesine iyice bat─▒r─▒l─▒r ve k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č ya─čda ├žift tarafl─▒ k─▒zart─▒l─▒r.
Servis yapt─▒─č─▒m─▒zda yo─čurt sosumuz e┼člik ederse dahada lezzetlenecektir.
YO─×URT SOS
1 su barda─č─▒ kat─▒ yo─čurt
2di┼č ezilmi┼č sar─▒msak
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber
T├╝m malzeme g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
Panelerimizin servisine e┼člik eder.

1276 32

Comment
  • @fazil.yavas (1 day)
    ├çok te┼čekk├╝r ederim han─▒mefendi ya┼čl─▒ anneme yapaca─č─▒m tariflerinizden ├žok faydaland─▒m kad─▒nca─č─▒za yeni tadlar yediriyorum tabiiki sayenizde...
     
  • @nevsinavdan twk ederim
     
  • @nevsinavdan (1 day)
    @rnadnc @svlyglrmom Tarif burada Can─▒m
     
  • @nevsinavdan (1 day)
    @fazil.yavas @nermin.abbasova66 Tarif burada Can─▒m
     
  • @gokcinnn (14 days)
    Harika bir tat annem bize uzun zamand─▒r yapar kahvalt─▒da yeriz ├žok severiz elinize sa─čl─▒k­čśŹ
     
  • Show more comments
     
 

2017-05-03 20:49:05

Bir Pazar g├╝n├╝n├╝n sukunetli─či­čśŹ

Bir Pazar g├╝n├╝n├╝n sukunetli─či­čśŹ

864 8

Comment
  • @mutlu_muna (19 days)
    @sevgisvg_ bernardo danÔś║´ŞĆ
     
  • @sevgisvg_ (19 days)
    Bu servisler nereden acaba kay─▒k olanlar
     
  • @ek_is_kazanc__ (21 days)
    Ek i┼č ek kazan├ž i├žin takip
     
  • Ek i┼č ek kazan├ž i├žin takip
     
  • @hulyayilmaz_3 (23 days)
    Her┼čey ├žok g├╝zel afiyet olsun mutlu ak┼čamlar
     
  • Show more comments
     
 

2017-04-30 11:32:21

Kaybolan tariflerden ar┼čivde buldu─čum yumu┼čac─▒k kekim­čĹî­čĆ╗ Dilimler ├žo─čald─▒k├ža i├žindeki sakl─▒ f─▒st─▒klar daha ├žok ortaya ├ž─▒k─▒yor.F─▒st─▒k kokusu buram buram hissediliyor. FISTIKLI KEK MALZEMELER 3yumurta(oda ─▒s─▒s─▒nda) 1su barda─č─▒ toz┼čeker 125 gr tereya─č─▒(isteyen margarin kullanabilir) 1su barda─č─▒ s├╝t 3ka┼č─▒k s─▒cak su 1kabartma tozu 1vanilya 3 su barda─č─▒ un Oda ─▒s─▒s─▒nda yumu┼čam─▒┼č tereya─č─▒ ve ┼čekeri ├ž─▒rpma kab─▒na al─▒p kremams─▒ bir k─▒vam alana kadar ├ž─▒rp─▒yoruz.Her yumurtay─▒ teker teker k─▒r─▒p her ilavede birer dak ├ž─▒rp─▒yoruz.S├╝t ve s─▒cak suyu ilave edip tekrar ├ž─▒rp─▒yoruz.3 barda─ča yak─▒n un (├╝├ž├╝nc├╝den iki ka┼č─▒k eksiltersek) vanilya ve kabartma tozumuzu ilave edip eliyoruz eledikten sonra kek harc─▒m─▒za kat─▒p iyice kar─▒┼čmas─▒n─▒ sa─čl─▒yoruz. Bu arada f─▒r─▒n─▒m─▒z─▒ 170 dereceye getirip ─▒s─▒t─▒yoruz.Kal─▒b─▒m─▒z─▒n her yerini tereya─č─▒ veya margarinle ya─čl─▒yoruz.Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z kek harc─▒m─▒zdan 1bardak kalacak ┼čekilde ayarlay─▒p kalan─▒n─▒ kal─▒b─▒m─▒za aktar─▒yoruz.Kalan harc─▒m─▒za bir ├žay barda─č─▒ kadar ├žekilmi┼č antepf─▒st─▒─č─▒ ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒p sade hamurumuzun ├╝zerine yay─▒yoruz.Bir ├žatal yard─▒m─▒yla hafiften alttan ├╝ste do─čru f─▒st─▒kla sade hamurun hafif birle┼čmesini sa─čl─▒yoruz.Is─▒nm─▒┼č f─▒r─▒n─▒m─▒za al─▒p pi┼čmeye b─▒rak─▒yoruz.25 dak sonunda ara ara kontrol edip pi┼čmesini sa─čl─▒yoruz. F─▒st─▒k yerine bu tarifi kakaolu,cevizli,f─▒nd─▒kl─▒ yapabiliriz. Un ilavemizi yaparken hamurumuz tahin k─▒vam─▒nda olacak ┼čekilde ayarl─▒yoruz.Bardak ve ka┼č─▒k ├Âl├ž├╝s├╝ bazen farkedebiliyor. Sa─čl─▒cakla kal─▒n­čĺÉ ´┐╝

Kaybolan tariflerden ar┼čivde buldu─čum yumu┼čac─▒k kekim­čĹî­čĆ╗
Dilimler ├žo─čald─▒k├ža i├žindeki sakl─▒ f─▒st─▒klar daha ├žok ortaya ├ž─▒k─▒yor.F─▒st─▒k kokusu buram buram hissediliyor.
FISTIKLI KEK 
MALZEMELER 3yumurta(oda ─▒s─▒s─▒nda) 1su barda─č─▒ toz┼čeker 125 gr tereya─č─▒(isteyen margarin kullanabilir) 1su barda─č─▒ s├╝t 3ka┼č─▒k s─▒cak su 1kabartma tozu 1vanilya 3 su barda─č─▒ un Oda ─▒s─▒s─▒nda yumu┼čam─▒┼č tereya─č─▒ ve ┼čekeri ├ž─▒rpma kab─▒na al─▒p kremams─▒ bir k─▒vam alana kadar ├ž─▒rp─▒yoruz.Her yumurtay─▒ teker teker k─▒r─▒p her ilavede birer dak ├ž─▒rp─▒yoruz.S├╝t ve s─▒cak suyu ilave edip tekrar ├ž─▒rp─▒yoruz.3 barda─ča yak─▒n un (├╝├ž├╝nc├╝den iki ka┼č─▒k eksiltersek) vanilya ve kabartma tozumuzu ilave edip eliyoruz eledikten sonra kek harc─▒m─▒za kat─▒p iyice kar─▒┼čmas─▒n─▒ sa─čl─▒yoruz. Bu arada f─▒r─▒n─▒m─▒z─▒ 170 dereceye getirip ─▒s─▒t─▒yoruz.Kal─▒b─▒m─▒z─▒n her yerini tereya─č─▒ veya margarinle ya─čl─▒yoruz.Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z kek harc─▒m─▒zdan 1bardak kalacak ┼čekilde ayarlay─▒p kalan─▒n─▒ kal─▒b─▒m─▒za aktar─▒yoruz.Kalan harc─▒m─▒za bir ├žay barda─č─▒ kadar ├žekilmi┼č antepf─▒st─▒─č─▒ ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒p sade hamurumuzun ├╝zerine yay─▒yoruz.Bir ├žatal yard─▒m─▒yla hafiften alttan ├╝ste do─čru f─▒st─▒kla sade hamurun hafif birle┼čmesini sa─čl─▒yoruz.Is─▒nm─▒┼č f─▒r─▒n─▒m─▒za al─▒p pi┼čmeye b─▒rak─▒yoruz.25 dak sonunda ara ara kontrol edip pi┼čmesini sa─čl─▒yoruz. F─▒st─▒k yerine bu tarifi kakaolu,cevizli,f─▒nd─▒kl─▒ yapabiliriz. Un ilavemizi yaparken hamurumuz tahin k─▒vam─▒nda olacak ┼čekilde ayarl─▒yoruz.Bardak ve ka┼č─▒k ├Âl├ž├╝s├╝ bazen farkedebiliyor. Sa─čl─▒cakla kal─▒n­čĺÉ ´┐╝

559 10

Comment
  • @eniseayse (23 days)
    Kek ler fanl─▒ f─▒r─▒ndam─▒ yoksa fans─▒z f─▒r─▒ndam─▒ pi┼čer muna han─▒m @mutlu_muna
     
  • @ceyizseverbeyhannn (24 days)
    Sayfam─▒ rica ederim destekleyiniz kar┼č─▒l─▒kl─▒ takipleselim
     
  • Ek i┼č ek kazan├ž i├žin takip
     
  • @sevgi_0000 (26 days)
    ellerinize saglik ­čĺ×­čĹî­čĆ╗
     
  • @mutfagiseviyorum (26 days)
    Eline sa─čl─▒k can─▒m
     
  • Show more comments
     
 

2017-04-27 18:48:46

Her ├Â─č├╝ne yak─▒┼čan salatalar─▒m─▒z­čśŹ Bu─čday─▒ salatada ├žok severim. @cafeportakal Baharc─▒─č─▒mda g├Âr├╝nce ┼čehriyeli sunumu hemen yapmal─▒y─▒m dedim. Ve sonu├ž m├╝kemmel­čĹî­čĆ╗ ┼×EHR─░YEL─░ BU─×DAY SALATASI Malzemeler 2su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č bu─čday 150 gr kadar ha┼članm─▒┼č ve do─čranm─▒┼č tavuk g├Â─čs├╝ 1adet k├╝p do─čranm─▒┼č k─▒rm─▒z─▒biber Bir miktar do─čranm─▒┼č dereotu B├╝t├╝n malzemeyi kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒yoruz. 1├žorba kasesi kat─▒ yo─čurt Veya s├╝zme yo─čurt 2-3ka┼č─▒k mayonez 2di┼č ezilmi┼č sar─▒msak Damak tad─▒na g├Âre tuz Yo─čurdumuzu haz─▒rlay─▒p bu─čday kar─▒┼č─▒m─▒na ilave ediyoruz ve b├╝t├╝nle┼čene kadar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz. Uygun bir servis taba─č─▒na al─▒yoruz. ├ťZER─░NE: Yar─▒m ├žay barda─č─▒ kadar zeytinya─č─▒n─▒ sos tavas─▒na al─▒yoruz. 1├žay barda─č─▒ tel ┼čehriyeyi ekleyip kar─▒┼čt─▒rarak rengi de─či┼čene kadar kavuruyoruz. 1 er tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber ve nane ekleyip ocaktan al─▒yoruz. Sosumuzu salatam─▒z─▒n ├ťzerine yay─▒yoruz ve servise sunuyoruz. Be─čenilerinizi bekliyoruz­čśä­čĹŹ­čĆ╗

Her ├Â─č├╝ne yak─▒┼čan salatalar─▒m─▒z­čśŹ
 Bu─čday─▒ salatada ├žok severim. @cafeportakal 
Baharc─▒─č─▒mda g├Âr├╝nce ┼čehriyeli sunumu hemen yapmal─▒y─▒m dedim.
Ve sonu├ž m├╝kemmel­čĹî­čĆ╗
┼×EHR─░YEL─░ BU─×DAY SALATASI
Malzemeler
2su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č bu─čday
150 gr kadar ha┼članm─▒┼č ve do─čranm─▒┼č tavuk g├Â─čs├╝
1adet k├╝p do─čranm─▒┼č k─▒rm─▒z─▒biber
Bir miktar do─čranm─▒┼č dereotu
B├╝t├╝n malzemeyi kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒yoruz.
1├žorba kasesi kat─▒ yo─čurt Veya s├╝zme yo─čurt
2-3ka┼č─▒k mayonez
2di┼č ezilmi┼č sar─▒msak
Damak tad─▒na g├Âre tuz 
Yo─čurdumuzu haz─▒rlay─▒p bu─čday kar─▒┼č─▒m─▒na ilave ediyoruz ve b├╝t├╝nle┼čene kadar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.
Uygun bir servis taba─č─▒na al─▒yoruz.
├ťZER─░NE:
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ kadar zeytinya─č─▒n─▒ sos tavas─▒na al─▒yoruz.
1├žay barda─č─▒ tel ┼čehriyeyi ekleyip kar─▒┼čt─▒rarak rengi de─či┼čene kadar kavuruyoruz.
1 er tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber ve nane ekleyip ocaktan al─▒yoruz.
Sosumuzu salatam─▒z─▒n ├ťzerine yay─▒yoruz ve servise sunuyoruz.
Be─čenilerinizi bekliyoruz­čśä­čĹŹ­čĆ╗

776 14

Comment
 

2017-04-20 19:58:10

G├╝zel bir ak┼čam diliyorum. Dondurucudaki vi┼čne sto─čunu kullanma ad─▒na hemen haz─▒rlad─▒─č─▒m tatl─▒m. Bu tatl─▒m─▒ yaz─▒n ┼čeftali ve ├žilek ile de haz─▒rl─▒yorum.Ôś║bu arada Tatl─▒ yorumlar─▒n─▒ esirgemeyen g├╝zel Arkada┼člara selam ve muhabbetler g├Ânderiyorum­čĺŁ Malzemeler: Krema malzemesi: 1litre s├╝t 6yemek ka┼č─▒─č─▒ un 1su barda─č─▒ toz┼čeker 1yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ Kremam─▒z─▒ pi┼čirdikten sonra ├ž─▒rpma a┼čamas─▒nda 1 paket krema(200ml) Bisk├╝vi kat─▒ i├žin 1paket yulafl─▒ bisk├╝vi (rondodan ├žekiyoruz ) HAZIRLANI┼×I Tenceremize s├╝t,un ve ┼čekeri al─▒p iyice kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz oca─ča koyup kat─▒la┼čana kadar kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čiriyoruz.Ocaktan al─▒p ya─č─▒m─▒z─▒da ilave ediyoruz ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p kabuk ba─člamas─▒n─▒ ├Ânl├╝yor ve ─▒l─▒t─▒yoruz. ─░yice ─▒l─▒nan muhallebimize kremam─▒z─▒ aktar─▒p mikser yard─▒m─▒yla 7-8 dak ├ž─▒rp─▒yoruz. Kaselerimize bir miktar muhallebimizi d├Âk├╝yoruz.Biraz ├žekilmi┼č bisk├╝vi yay─▒yoruz.Tekrar muhallebi d├Âk├╝yoruz ve bisk├╝vi yay─▒yoruz.Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z vi┼čne sosumuzu ├╝zerlerine yay─▒yoruz.F─▒nd─▒k,f─▒st─▒k serpi┼čtirip yada arzu edildi─či ┼čekilde servise haz─▒rl─▒yoruz. V─░┼×NE SOSU 300-400 gr.kadar donmu┼č vi┼čnemizi Sos tenceremize koyuyoruz. ├ťzerine yar─▒m su barda─č─▒ndan fazla ┼čeker koyup birka├ž saat bekletiyoruz.(┼čeker miktar─▒n─▒ arzunuza g├Âre artt─▒rabilirsiniz.Ek┼čilik miktar─▒n─▒ sevmenize ba─čl─▒) ┼×ekerle bekleyen vi┼čnelerimiz suland─▒ysa bir ├žaybarda─č─▒ su tekrar ilave edipoca─ča al─▒yoruz ve kaynay─▒nca hemen bir yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼častay─▒ 2ka┼č─▒k suda a├ž─▒p kar─▒┼čt─▒rarak vi┼čnelerimizin ├╝zerine aktar─▒p kaynayana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Zaten hemen kaynayacakt─▒r.Bir iki ta┼č─▒m fokurday─▒nca alt─▒n─▒ kapat─▒yoruz.Sosumuzu ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p ─▒l─▒t─▒yoruz ve kaselerimize istedi─čimiz miktarda koyup dolapta dinlenmeye al─▒yoruz. Afiyetle yap─▒p sevdiklerinizle payla┼čman─▒z dile─čiyle. ´┐╝

G├╝zel bir ak┼čam diliyorum.
Dondurucudaki vi┼čne sto─čunu kullanma ad─▒na hemen haz─▒rlad─▒─č─▒m tatl─▒m.
Bu tatl─▒m─▒ yaz─▒n ┼čeftali ve ├žilek ile de haz─▒rl─▒yorum.Ôś║bu arada Tatl─▒ yorumlar─▒n─▒ esirgemeyen g├╝zel Arkada┼člara selam ve muhabbetler g├Ânderiyorum­čĺŁ 
Malzemeler:
 Krema malzemesi: 
1litre s├╝t 
6yemek ka┼č─▒─č─▒ un 
1su barda─č─▒ toz┼čeker 
1yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ Kremam─▒z─▒ pi┼čirdikten sonra ├ž─▒rpma a┼čamas─▒nda 1 paket krema(200ml) 
Bisk├╝vi kat─▒ i├žin 1paket yulafl─▒ bisk├╝vi (rondodan ├žekiyoruz ) HAZIRLANI┼×I
Tenceremize s├╝t,un ve ┼čekeri al─▒p iyice kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz oca─ča koyup kat─▒la┼čana kadar kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čiriyoruz.Ocaktan al─▒p ya─č─▒m─▒z─▒da ilave ediyoruz ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p kabuk ba─člamas─▒n─▒ ├Ânl├╝yor ve ─▒l─▒t─▒yoruz. ─░yice ─▒l─▒nan muhallebimize kremam─▒z─▒ aktar─▒p mikser yard─▒m─▒yla 7-8 dak ├ž─▒rp─▒yoruz. 
Kaselerimize bir miktar muhallebimizi d├Âk├╝yoruz.Biraz ├žekilmi┼č bisk├╝vi yay─▒yoruz.Tekrar muhallebi d├Âk├╝yoruz ve bisk├╝vi yay─▒yoruz.Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z vi┼čne sosumuzu ├╝zerlerine yay─▒yoruz.F─▒nd─▒k,f─▒st─▒k serpi┼čtirip yada arzu edildi─či ┼čekilde servise haz─▒rl─▒yoruz. V─░┼×NE SOSU 
300-400 gr.kadar donmu┼č vi┼čnemizi Sos tenceremize koyuyoruz.
├ťzerine yar─▒m su barda─č─▒ndan fazla ┼čeker koyup birka├ž saat bekletiyoruz.(┼čeker miktar─▒n─▒ arzunuza g├Âre artt─▒rabilirsiniz.Ek┼čilik miktar─▒n─▒ sevmenize ba─čl─▒) ┼×ekerle bekleyen vi┼čnelerimiz suland─▒ysa bir ├žaybarda─č─▒ su tekrar ilave edipoca─ča al─▒yoruz ve kaynay─▒nca hemen bir yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼častay─▒ 2ka┼č─▒k suda a├ž─▒p kar─▒┼čt─▒rarak vi┼čnelerimizin ├╝zerine aktar─▒p kaynayana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Zaten hemen kaynayacakt─▒r.Bir iki ta┼č─▒m fokurday─▒nca alt─▒n─▒ kapat─▒yoruz.Sosumuzu ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p ─▒l─▒t─▒yoruz ve kaselerimize istedi─čimiz miktarda koyup dolapta dinlenmeye al─▒yoruz. Afiyetle yap─▒p sevdiklerinizle payla┼čman─▒z dile─čiyle. ´┐╝

905 23

Comment
  • @mutlu_muna (16 days)
    @alpsacide ­čśé­čśéah ke┼čkee
     
  • @alpsacide (16 days)
    Harika g├Âr├╝n├╝yor da kilolar─▒ ne yapaca─č─▒z ke┼čke yesek kilo almasak
     
  • @ek_is_kadnlara (31 days)
    Bayanlar i├žin harika bir i┼č ­čĺčteklifimiz var ­čĺč­čĺč
     
  • @nammey_12 (33 days)
    ě▒┘łě╣ěę
     
  • @mutlu_muna (33 days)
    @semaak12 Yar─▒m kg kadar ├žilek temizlendikten Sonra sos tenceresine istenilen b├╝y├╝kl├╝kte do─čran─▒r.5-6 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker serpi┼čtirilir.Bu ┼čekilde 2-3 saat bekletilir.Oca─ča al─▒yoruz sonra bunu.├ťzerine bir ├žay barda─č─▒ su ilave ediyoruz.Kaynamaya ba┼člay─▒nca 1tepeli dolu yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼častay─▒ az─▒c─▒k suyla inceltip kaynayan ├žile─če ekliyoruz.Nazik ├že kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Tabi ni┼častay─▒ ak─▒t─▒rken sosu kar─▒┼čt─▒rmaya devam ediyoruzki topaklanma olmas─▒n.Sosumuz bir iki ta┼č─▒m kaynay─▒nca Ocaktan al─▒yoruz.Bu─čday ni┼častas─▒ olursa iyi olur
     
  • Show more comments
     
 

2017-04-19 18:32:39

Nemli nemli ve sizi ├╝zmeyecek ├Âl├ž├╝leriyle ├žok be─čenilen kekimiz var bu g├╝n. 4-5 g├╝n tazecik yumu┼čac─▒k kal─▒yor. Hindistancevizi severler denesin­čĹî­čĆ╗ H─░ND─░STANCEV─░ZL─░ KEK Kek ─░├žin: 3 yumurta 1, 5 su barda─č─▒ toz ┼čeker 2 su barda─č─▒ un 1 paket kabartma tozu 1 su barda─č─▒ndan bir parmak az s├╝t 1 vanilya 75 gram tereya─č─▒ (eritilip so─čutulmu┼č) ├ťst├╝ ─░├žin: 80 gr. tereya─č─▒ 2 su barda─č─▒ hindistan cevizi 1 su barda─č─▒ esmer ┼čeker 1/2 su barda─č─▒ s├╝t HAZIRLANI┼×I Kar─▒┼čt─▒rma kab─▒nda yumurta ┼čeker ve vanilya iyice kabar─▒ncaya kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r.ÔÇĘUn ve kabartma tozu ayr─▒ bir kaba elenir. Yumurtal─▒ kar─▒┼č─▒ma s├╝t ve erimi┼č tereya─č─▒ eklenir ve bu kar─▒┼č─▒ma unlu kar─▒┼č─▒m eklenip iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.ÔÇĘ24 cm. ├žap─▒ndaki ya─članm─▒┼č kal─▒ba d├Âk├╝l├╝p 180 derecede ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 35-40 dakika aras─▒ pi┼čirilir.F─▒r─▒ndan ald─▒ktan Sonra 20 dakika ilk s─▒cakl─▒─č─▒n─▒n ├ž─▒kmas─▒ beklenir.ÔÇĘBir sos tenceresine ├╝st├╝ i├žin gerekli malzemeler al─▒n─▒p tereya─č─▒ eriyinceye kadar k─▒s─▒k ate┼čte yava┼č├ža kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.ÔÇĘDinlenmi┼č kekin ├╝zerine hindistancevizli har├ž d├Âk├╝l├╝p yay─▒l─▒r 200 derecede ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 8-10 dak gibi ├╝zeri pembele┼činceye kadar pi┼čirilir ´┐╝ Afiyetler i├žinde olunÔś║

Nemli nemli ve sizi ├╝zmeyecek ├Âl├ž├╝leriyle ├žok be─čenilen kekimiz var bu g├╝n. 
4-5 g├╝n tazecik yumu┼čac─▒k kal─▒yor. Hindistancevizi severler denesin­čĹî­čĆ╗ H─░ND─░STANCEV─░ZL─░ KEK
 Kek ─░├žin: 
3 yumurta 
1, 5 su barda─č─▒ toz ┼čeker 
2 su barda─č─▒ un 
1 paket kabartma tozu 
1 su barda─č─▒ndan bir parmak az s├╝t 
1 vanilya 
75 gram tereya─č─▒ (eritilip so─čutulmu┼č) 
├ťst├╝ ─░├žin: 
80 gr. tereya─č─▒ 
2 su barda─č─▒ hindistan cevizi 1 su barda─č─▒ esmer ┼čeker
 1/2 su barda─č─▒ s├╝t 
HAZIRLANI┼×I
Kar─▒┼čt─▒rma kab─▒nda yumurta ┼čeker ve vanilya iyice kabar─▒ncaya kadar ├ž─▒rp─▒l─▒r.ÔÇĘUn ve kabartma tozu ayr─▒ bir kaba elenir. Yumurtal─▒ kar─▒┼č─▒ma s├╝t ve erimi┼č tereya─č─▒ eklenir ve bu kar─▒┼č─▒ma unlu kar─▒┼č─▒m eklenip iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.ÔÇĘ24 cm. ├žap─▒ndaki ya─članm─▒┼č kal─▒ba d├Âk├╝l├╝p 180 derecede ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 35-40 dakika aras─▒ pi┼čirilir.F─▒r─▒ndan ald─▒ktan Sonra 20 dakika ilk s─▒cakl─▒─č─▒n─▒n ├ž─▒kmas─▒ beklenir.ÔÇĘBir sos tenceresine ├╝st├╝ i├žin gerekli malzemeler al─▒n─▒p tereya─č─▒ eriyinceye kadar k─▒s─▒k ate┼čte yava┼č├ža kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.ÔÇĘDinlenmi┼č kekin ├╝zerine hindistancevizli har├ž d├Âk├╝l├╝p yay─▒l─▒r 200 derecede ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 8-10 dak gibi ├╝zeri pembele┼činceye kadar pi┼čirilir ´┐╝
Afiyetler i├žinde olunÔś║

693 20

Comment
  • @nurcanfidaner (35 days)
    Munacim hos mutfak sayfasi kapandimi senin eskki tariflerine bakiyordum canim
     
  • @emineharman82 (36 days)
    @mutlu_muna hatta biraz sosun s├╝t├╝ fazla olursa iki kat bile yapar─▒m pasta gibi olur ve cok sevilir tavsiye ederim
     
  • @hediyefatma (36 days)
    Te┼čekk├╝rler­čśś
     
  • @mutlu_muna (36 days)
    @hediyefatma sadece ├╝st ayar daha iyi olur
     
  • @mutlu_muna (36 days)
    @emineharman82 ├Âylemi.Bunu ├Â─črendi─čim ├žok iyi oldu.├çok sa─čolun
     
  • Show more comments
     
 

2017-04-15 17:12:39

Enginarlar mis gibi tezgahlarda yerini ald─▒.Enginarl─▒ tarifimiz gelsin. ER─░┼×TEL─░ ENG─░NAR Malzemeler: 7adet enginar 1su barda─č─▒ ev eri┼čtesi (daha lezzetli olur) 1k─▒rm─▒z─▒ biber 1havu├ž Yar─▒m demet dereotu 1avu├ž irice do─čranm─▒┼č ceviz HAZIRLANI┼×I: Enginarlar 1 limon suyu ve 2yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker,zeytinya─č─▒ ve tuz eklenmi┼č suda yumu┼čay─▒ncaya kadar ha┼član─▒r.Bu arada eri┼čtelerde tuz ve ya─č eklenmi┼č suda ha┼član─▒r s├╝z├╝l├╝r i├žine soyulup minik k├╝p do─čranm─▒┼č havu├žlar eklenir(havu├žlar─▒ ha┼čl─▒yoruz) K─▒rm─▒z─▒ biberde k├╝p k├╝p do─čran─▒p ilave olur dereotu ve cevizler konur.Ha┼članm─▒┼č olan enginarlardan iki taneside k├╝p do─čranarak eklenir.Kalan enginarlar servis taba─č─▒na al─▒n─▒r haz─▒rlanm─▒┼č kar─▒┼č─▒ma tuz,pulbiber,zeytinya─č─▒ kar─▒┼č─▒m─▒ bo┼čalt─▒l─▒r harmanlan─▒r enginarlar─▒n i├žine bolca doldurulur.Kalan har├ž taba─č─▒n kenarlar─▒na yerle┼čtirilir.─░stersenizde b├╝t├╝n enginarlar do─čran─▒p komple harmanlan─▒r. ­čŹ┤­čŹő­čîŻ

Enginarlar mis gibi tezgahlarda yerini ald─▒.Enginarl─▒ tarifimiz gelsin.
ER─░┼×TEL─░ ENG─░NAR
Malzemeler:
7adet enginar
1su barda─č─▒ ev eri┼čtesi (daha lezzetli olur)
1k─▒rm─▒z─▒ biber
1havu├ž
Yar─▒m demet dereotu
1avu├ž irice do─čranm─▒┼č ceviz
HAZIRLANI┼×I:
Enginarlar 1 limon suyu ve 2yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker,zeytinya─č─▒ ve tuz eklenmi┼č suda yumu┼čay─▒ncaya kadar ha┼član─▒r.Bu arada eri┼čtelerde tuz ve ya─č eklenmi┼č suda ha┼član─▒r s├╝z├╝l├╝r i├žine soyulup minik k├╝p do─čranm─▒┼č havu├žlar eklenir(havu├žlar─▒ ha┼čl─▒yoruz) K─▒rm─▒z─▒ biberde k├╝p k├╝p do─čran─▒p ilave olur dereotu ve cevizler konur.Ha┼članm─▒┼č olan enginarlardan iki taneside k├╝p do─čranarak eklenir.Kalan enginarlar servis taba─č─▒na al─▒n─▒r haz─▒rlanm─▒┼č kar─▒┼č─▒ma tuz,pulbiber,zeytinya─č─▒ kar─▒┼č─▒m─▒ bo┼čalt─▒l─▒r harmanlan─▒r enginarlar─▒n i├žine bolca doldurulur.Kalan har├ž taba─č─▒n kenarlar─▒na yerle┼čtirilir.─░stersenizde b├╝t├╝n enginarlar do─čran─▒p komple harmanlan─▒r.
­čŹ┤­čŹő­čîŻ

646 12

Comment
  • @semadanlezzetler (13 days)
    Eller─▒n─▒ze aagl─▒k
     
  • @gokcinnn (14 days)
    Te┼čekk├╝r ederim ­čśŐ @mutlu_muna
     
  • @mutlu_muna (14 days)
    @gokcinnn 2yemek ka┼č─▒─č─▒ kadar ┼čeker ve 1├žay ka┼č─▒─č─▒ kadar tuz ilave ettimÔś║´ŞĆ
     
  • @gokcinnn (14 days)
    Merhaba, enginarlar─▒ ha┼člamak i├žin i├žine ne kadar ┼čeker ve tuz koydunuz acaba? Miktar─▒ yazmam─▒┼čs─▒n─▒z? @mutlu_muna
     
  • @nuraycatarifler (38 days)
    ­čĹî­čĹî­čĹŹ­čĺľ
     
  • Show more comments
     
 

2017-04-14 17:04:01

 

Advertisement: